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湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物,海带是不是海鲜,海带(dài)紫菜是不是海鲜,紫菜是(shì)不是海鲜类,紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类的食(shí)物等(děng)问题,小编将为你整理以下的知识答案:

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

  是紫菜不属于海鲜的(de)。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一(yī)类(lèi)生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

  紫菜(cài)是世(shì)界(jiè)上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海藻(zǎo),在中国、日本和(hé)韩(hán)国被(bèi)大规模(mó)栽培。

  紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品(pǐn)种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产(chǎn)值超过100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙(g湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号ài)、钾、镁(měi)等微量元素,还(hái)含藻(zǎo)类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白,具有很(hěn)高的营养价值(zhí),是一种(zhǒng)不可(kě)多(duō)得的海洋食材,也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农村经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特征

  真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层(céng),且(qiě)单个(gè)细胞(bāo)含1个(gè)星状色素(sù)体,中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的(de)特征,将真紫菜亚(yà)属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边(biān)缘平滑(huá),边湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号缘细胞形态与其他营养细(xì)胞(bāo)无区别;

  (2)刺(cì)缘紫菜组,叶(yè)片边(biān)缘具明显(xiǎn)的(de)刺突,后者由1个或(huò)几个细胞(bāo)形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

  紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美,富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿(kuàng)物质,其中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%,所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔(kuò)的前景。

  紫(zǐ)菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降(jiàng)血脂作(zuò)用(yòng)。

  紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳的能力(lì),其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复(fù)和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

  紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域均有分布(bù),但亚热带(dài)至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

  紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理(lǐ)分(fēn)布也(yě)遵循这个规律,主要分布(bù)在黄渤海(hǎi)到(dào)东南(nán)沿海(hǎi)的(de)潮间(jiān)带,另(lìng)外(wài),也有少(shǎo)数紫菜物种分布(bù)在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海(hǎi),且(qiě)它(tā)们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

  在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜,在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

  另(lìng)外,圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布(bù)较广,从南到北(běi)均有其生长(zhǎng),是(shì)一个(gè)广温性(xìng)种类。

  以自然类(lèi)群和(hé)生(shēng)境环(huán)境为基(jī)础,在中国(guó)形(xíng)成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大(dà)栽培区(qū)域(yù)。

  坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种,产量约占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区(qū)主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海,近年来随着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术(shù)的(de)提高,养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移(yí)到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港。

  条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在(zài)江(jiāng)苏和山东(dōng),产量和出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食物,其属于海产(chǎn)品,紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān),其可(kě)以起(qǐ)到延缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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